La pizza est l'aliment de base numéro un commandé par le Parti.Bien qu'il soit à emporter, dès que vous ouvrez le couvercle, le parfum du blé cuit et la saveur de lait du fromage flottent avec un air chaud, ce qui apporte toujours un profond sentiment de bonheur.Ce n'est pas seulement la salive sur les lèvres, c'est la boîte à pizza qui a enfin fait son travail.
La boîte à pizza est l’une des principales raisons pour lesquelles la pizza a si bon goût entre nos mains, même si elle est ignorée à chaque fois, voire déchirée parce que le grand couvercle était trop grand pour nous gêner.
Les boîtes à pizza doivent être suffisamment solides pour ne pas s'effondrer même si elles sont empilées les unes sur les autres.Une autre chose importante est de le garder au chaud.La croûte est moins moelleuse et croustillante lorsqu'elle refroidit, et le fromage est moins crémeux et moins suintant et encombrant.
Mais tout en gardant l'intérieur de la boîte au chaud, la chaleur ne peut pas s'échapper et se condenser en minuscules gouttelettes, rendant la pizza détrempée.Ainsi, une boîte à pizza bien conçue est conçue pour isoler et expulser l’excès d’eau.
Afin de manger des pizzas plus délicieuses, les boîtes en carton ondulé sont devenues le premier choix.
Pourquoi tant de boîtes à pizza sont-elles en papier ondulé ?
À mesure que les commandes de livraison augmentaient, de nombreuses pizzas devaient être emballées ensemble et les sacs en papier n'offraient pas beaucoup de soutien ou de protection, de sorte que les pizzas étaient ensuite emballées dans des boîtes en carton à une seule couche.Cependant, la boîte à pizza n'est toujours pas assez solide et peut s'effondrer car elle absorbe trop d'eau et altère le goût.
Le premier brevet pour une boîte à pizza en carton ondulé a été déposé en 1963, et c'est à peu près ce que nous voyons aujourd'hui.
Les boîtes en carton ondulé présentent de nombreux avantages : elles se plient sans ruban adhésif ni agrafes pour les fermer ;Un appui solide;Isolation des boîtes en papier Bika ;Respirant que les boîtes en plastique.Aujourd’hui encore, les boîtes de livraison de pizza en carton ondulé dominent.
Les boîtes à pizza comportent généralement deux couches de carton ondulé prises en sandwich entre des feuilles ondulées.L'épaisseur du carton ondulé dépend de la hauteur des vagues ondulées au milieu.Selon la taille du papier ondulé, il peut être divisé en A ondulé, B ondulé, C ondulé, E ondulé et autres types de carton ondulé.
Le noyau épaissi permet à l’air de rester plus longtemps à l’intérieur du carton ondulé et est moins susceptible d’échanger de la chaleur et du froid, un peu comme la « doudoune » pour la pizza.Il peut retenir la chaleur plus longtemps que le papier cartonné monocouche.
Les boîtes à pizza sont généralement constituées de cartons B et E, chacun ayant ses propres avantages.Le carton est un peu plus épais, donc il ne s'effondre pas facilement sous la vapeur, et certaines personnes pensent qu'il est plus avancé de fabriquer une boîte à pizza avec un carton plus épais.La boîte à pizza en carton électronique a plus d'espace disponible à l'intérieur et, comme elle est plus fine, il est également pratique d'imprimer des images de haute qualité sur la surface.
Parfois, ils choisissent quelle boîte en carton ondulé utiliser en fonction de la taille de la pizza.Pour les grandes pizzas, de 14 à 16 pouces, utilisez du papier ondulé B, et pour les petites pizzas, de 10 à 12 pouces, utilisez du papier ondulé E.
Ils font de grands efforts pour garder la pizza au chaud et au sec.
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Heure de publication : 28 février 2023